top of page
Ali ÇAKIR
2007 yılında Namık Kemal Üniversitesi'nde Öğretim Görevlisi olarak göreve başlamıştır. 2009 yılından bu yana Kırklareli Üniversitesi'nde görev yapmaktadır. Görev yaptığı süre boyunca girdiği bazı dersler şunlardır.
İşletme Yönetimi
İletişim
Girişimcilik
İşletme Becerileri ve Gurup Çalışma
İnsan Kaynakları Yönetimi
Sosyal Sorumluluk Projeleri
Yöresel Mutfaklar
Dünya Mutfakları
Soğuk Mutfak
Pişirme Yöntemleri
Beslenme İlkeleri ve Menü Planlama
Yiyecek İçecek Servis Yöntemleri
Yiyecek İçecek Kültürü ve Tarihi
Gıda Muhafaza Yöntemleri
Gıda Teknolojisi
Genel Muhasebe
Yiyecek İçecek Maliyet Kontrol
Konaklama İşletmelerinde Maliyet Muhasebesi
Mesleki Proje
Turizm İşletmeciliği
Turizm Ekonomisi
Ön Büro Yönetimi
Turizm Coğrafyası
Turizm Hukuku ve Mevzuatı
Seyahat Acentacılığı
Kongre ve Fuar Organizasyonu
Turizm Pazarlaması
bottom of page