top of page

3. trakya mutfak festivali

3. Trakya Gıda Mutfak Mirası ve El Sanatları Festivali

Bulgaristan’ın Yunanistan ve Türkiye sınırına yakın Rodop Dağları başlangıcı Arda Nehri bölgesindeki yerleşimlerinden İvaylovgrad’da düzenlenen ana teması ‘Trakya’nın Mutfak Mirası’ 3. Trakya Gıda Mutfak Mirası ve El Sanatları Festivali’ne Edirne’yi Tanıtma ve Turizm Derneği ile birlikte Slow Food Trakya katıldı. Festivalde Ali Çakır tarafından yazılan kitaplar ve Türkiye Trakya'sının yemek kültürü tanıtıldı. Slow Food hareketi ile ilgili borşürler dağıtıldı. Yörel tadımlık yemekler sunuldu.

© Ali Çakır

bottom of page