Ali ÇAKIR
Hakkında
Eğitim
Kitaplar
Projeler
Kent Konseyi
Slow Food
Cittaslow
Basından
İletişim
More
Yöresel Trakya lezzetlerinin malzemelerini, ölçülerini ve hazırlanışını videolu olarak kayıt altına alıyoruz. Yeni neslin öğrenmesi ve geleceğe aktarılması için paylaşıyoruz. Ali Çakır tarafından hazırlanan Kapama tarifini buradan izleyebilirsiniz.